Holunder-Apfel-Gelee

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Beitrag von Märchenfee am Fr 25 Sep 2015, 22:21

Holunder-Apfel-Gelee

15 Dolden Holunderblüten in
1,5l Apfelsaft 100% geben und einen Tag ziehen lassen. Dann mit
Gelierzucker ,2:1 von Dr. Oetker, lange auf dem Herd köcheln lassen.
Ab und zu die Festigkeit testen, bis es richtig ist.

Einige geben noch den Saft einer Zitrone dazu, hab ich getestet und fand es nicht gut.

Vorsicht! Der Gelee macht süchtig... [Sie müssen registriert oder eingeloggt sein, um das Bild sehen zu können.]
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